酒类商家想要申请开通抖音团购商家入驻并免保证金，可以按照以下步骤进行操作：

　　1. 下载并安装抖音App，注册成为抖音用户。

　　2. 在抖音App中搜索“抖音团购”，进入团购频道，点击“我要开团”。

　　3. 按照提示填写商家信息，提交入驻申请。\

　　4. 抖音团购团队会对商家进行审核，审核通过后会联系商家进行后续合作事宜。

　　5. 商家合作成功后即可在抖音平台开设团购活动，并享受免保证金入驻的政策。

　　请注意，具体的入驻政策和要求可能会根据抖音平台的实际情况而有所调整，建议您在申请入驻前仔细阅读抖音官方的相关政策和规定，以确保顺利入驻。祝您申请成功!